關於茶

育成科技的Google+帳號：請按  歡迎加入！

會喝茶，其實跟老爸有關係，人生中第一次接觸茶，是在老爸的辦公室，烤漆的傳統鐵辦公桌，墨跡未乾的書法，閒置一旁的文房四寶，還有一個印著紅字的玻璃杯，上頭還蓋著一片薄薄的透光塑膠杯蓋，淡淡的香氣，一杯褐色的茶。問我茶好不好喝？我的頭一個印象卻是澀，以前的人泡的茶不見的多好，說穿了只是止渴而已，稱不上好喝。



對喝茶感興趣，要歸功於泡沫紅茶店的興起，對於這種加味加糖的茶飲，年輕的我沒法抗拒，綠茶、青茶、紅茶，隨著冰塊果糖，熱門音樂的節奏，伴隨雪克杯搖晃，茲意的青春！

隨著時光的流轉，茶葉出現在送往迎來，節慶的時分，茶葉罐往往也在此刻出現在禮物裡，讓我再度迷惑的，卻是英國下午茶，加了果香的氣息，透明典雅的沖茶器，英國伯爵茶、大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶，原來茶也有外國舶來品的面貌。配著甜品、餅乾，喝茶有外國學院風的典雅，與紳士淑女的美感！

再一次重回中國茶的懷抱，不是老人茶的關係，卻是朋友冰箱裡冰冰的冷泡茶。原來冷泡可以讓茶這麼好入口、這麼甘醇、沒有半點澀味。朋友說這是高山茶，阿里山的。不用熱水，只需一個大的冰水壺，放入茶葉跟冷開水，放到冰箱3~4個小時，一點也不用技術。某些冰水壺壺口有濾渣的設計，要喝時找個杯子倒，方便又好喝也不怕燙口。出門時拿個真空保溫壺放著，一整天都可以享受冰涼暢快的芬芳氣息！

多久沒跟朋友一起喝茶聊天了？找個時間一起來泡個茶吧！

本站短網址http://goo.gl/tnkro

林珠露的Google+帳號：請按  歡迎加入！